苏厨
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第十五章 名声也是个好东西

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第十五章名声也是个好东西

二十七娘吃得太美了,现在觉得苏油怎么看怎么顺眼:“小油你说。地址 获取”

苏油说道:“是这样,我这汤料包里,其实都是药材,主要功能是驱风散寒,温脾养胃,对码边的来往客商,旅,脚夫,是最好不过。”

“还有这内脏也不能小瞧,它能明目,治夜盲,健脾胃,养血气,白白扔掉,实在太可惜了。”

二十七娘立刻反应过来:“开餐馆!”

苏油笑道:“开餐馆不至于,我想着能不能够每天去将那些下水收上来,加工处理后在码边上支个摊子随意发卖,三文一碗可以,五文钱一碗也行,帮助下那些脚夫船夫,过往旅,也算是行一桩善事。”

在大宋立足,名声是个好东西。

八娘合什道:“小幺叔真是宅心仁厚,这个事没多少花费,我回去禀告阿爷,他肯定支持的。这是比施舍寺庙还大的功德。”

二十七娘说道:“太好了!啊?等等……可要是我想吃了怎么办?”

苏油说道:“你想吃了让下去端一碗不就得了?”

二十七娘说道:“那怎么行!那我们不是和脚夫苦力一样了?!”

呃,没想到这小妮子阶级观念还如此浓厚,苏油想了想,说道:“那就让家里厨子把手艺学到手,给你细单做,这总可以了吧?”

二十七娘也只是随一提,点道:“好吧,那就是一个棚两大缸的事,八娘我们都不用禀告家里,自己就能安排下来。”

苏油笑道:“那这事就这么说定了。其实开餐馆也不是不可以,不过如今条件还不够,实现不了。”

二十七娘问道:“为什么?你缺钱吗?”

苏油说道:“钱只是一个方面,主要是很多调味品,现在没法得到。烹饪一道,调味是关键。”

二十七娘细细品着小碗里边的汤,说道:“什么调味品?比这汤料料理出来的还好?”

苏油说道:“这个啊?这道菜其实就少了一道重要的调味品,不然毛肚蘸着那东西吃,滋味更绝。”

二十七娘惊讶道:“还能更好?是什么是什么?”

苏油说道:“那差得多了,现在就一个芝麻酱,其实还可以有韭菜花酱,豆腐酱,还有豆瓣酱,甜麦酱,最好的还有酱油,不过这些一时都凑不齐,尤其是后边几样,要做得好,少则大半年,多则两三年才行

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