妖刀记(1-44卷全)
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分卷阅读38

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伙,但求吃饱,不辨粗。

通常执敬司的弟子们都在琼筵司直属的大膳房用饭,吃用比照王侯藩邸的庄客家,也有讲究。

耿照、长孙穿好衣服,刻意多用清水漱几次,漱去嘴里的酒气,搓搓冻僵的双手,快步来到琼筵司直属的大膳房。

这“琼筵司”顾名思义,就是个专办筵席的单位,总管全城的膳房食堂、厨工杂役,统一采办食材,再依所需分配到各膳去。

大膳房里灯火通明,十余名厨子正挥铲吆喝,三倍于这个数字的灶鼎中窜出茫茫水雾,数不清的下手杂役在热气蒸腾间错身影。

放眼望去,偌大的穿堂里无一物不在律动、无一处不 』

离开打铁洪炉之后,只有每天来打饭的半个时辰里,他才稍觉得

一名切菜小厮见二行来,破大骂:“他妈的!执敬司都是饿死鬼么?还没天光,赶着来领祭品啊!”长孙笑道:“是啊,都记得留你一份,晚点儿一起吃。

”小厮咒骂不绝,披汗的油亮面上缺咧开一抹笑,满的烂黄板牙。

世上若有比铁匠更躁粗野、目中无的,也就只有厨师了。

备餐时,琼筵司上下活像面对不共戴天的仇,嘶吼咆哮,一回听到可能会吓破胆子,但耿照却非常自在--在这里,无论烧好一镬姜豉烧,或将装在皮囊里的菰米揉搓脱壳、煮成香滑的雕胡饭,都是实实在在的东西,看得见摸得着,存在过就会留下痕迹,与穿着整齐、逢迎戒慎之类的差使截然不同。

膳房里烧好的菜肴用大盆盛着,并置于边角的一张大方桌,桌旁的大灶顶上,热腾腾的粥锅兀自滚着,骨碌碌地翻腾着雪色的珍珠,浆滑涌,米香扑鼻而来。

耿照从竹篓里拿出洗净的碗碟在长桌上排好,长孙却走向一座顶箱立柜,随手打开橱门。

柜中成组成组的堆放着餐具,形色不同,连件数都不一样,与篓中的食器大相径庭,其中有漆有瓷,有镶铜、镶象牙的,明显比竹篓所贮高贵许多。

像何煦、钟阳等担任“三班行走”的高阶弟子,终跟在横疏影身畔,权力甚至比各司、院、堂、房的管事还大,他们的饭菜通常由下一级的弟子负责准备--但鲍昶、文景同等老绝不会亲

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